298533,РФ Республика Крым г. Алушта,с.Верхняя Кутузовка ул.Садовая, дом 3Пн - Сб с 08:00 до 19:00
+7(978)115-76-77 viber
Бри коровий

    Бри коровий

    Бри коровий
    Цена1650 руб.
    Цена 1650 руб.
    Наименования

    Описание

    СОСТАВ:  цельное молоко коровье, сычужный фермент, мезофильная закваска, 2 штама белой плесени  penicillium candidium, GEO candidium, соль.

    ОПИСАНИЕ:    Мягкий сыр из коровьего молока. Для бри характерен бледный цвет с сероватым оттенком под «благородной» белой плесенью. Сыр толщиной 3-5 сантиметров, вызревает 2-3 недели. Сыр мягкий и приятный на вкус с лёгким запахом. Бри имеет мягкий и нежный вкус. По мере созревания мякоть приобретает остроту. Чем тоньше — тем острее сыр. Бри лучше есть, когда он имеет комнатную температуру, поэтому стоит его вынуть из холодильника заранее.

    Минимальный заказ 0,5 кг. Ввиду того что товар весовой — окончательная стоимость будет исходить из окончательного веса продукта.