298533,РФ Республика Крым г. Алушта,с.Верхняя Кутузовка ул.Садовая, дом 3Пн - Сб с 08:00 до 19:00
+7(978)115-76-77 viber

Пьяная коза 2,100.00 Р

Пьяная коза 2,100.00 Р

Описание товара

Полу-мягкий сыр с кремовой плотной текстурой. Вкус колеблется от сладкого до немного пикантного, в зависимости от срока выдержки. Сыр выдерживается около одного месяца, в течение которых корочку сыра моют вином и протирают выжимками. После созревания сыр также хранится в вине, что позволяет сохранить его сочность. Используют сыр в салатах, в качестве начинки для блинов или как основу сырного соуса.

Состав

Цельное козье молоко, мезофильная закваска, сычужный фермент, соль, крепленое марочное вино.