298533,РФ Республика Крым г. Алушта,с.Верхняя Кутузовка ул.Садовая, дом 3Пн - Сб с 08:00 до 19:00
+7(978)115-76-77 viber

Шевротэн коровий 2,300.00 Р

Шевротэн коровий 2,300.00 Р

Описание товара

Французский нарезной полутвердый сыр из козьего молока, который изготавливают в Верхней Савойе. Головки имеют цилиндрическую форму диаметром 8-10 см, высотой 3-4 см и массой 250-300 граммов. Мякоть – мягкая, ванильного цвета, плотная, с небольшим количеством глазков, покрыта тонкой естественной съедобной корочкой желто-оранжевого цвета с налетом белой плесени. Вкус – сливочный, нежный, с ароматом козьего молока, орехов и трав.

Состав 

Цельное молоко коровье, сычужный фермент, мезофильная закваска, 2 штама белой плесени  penicillium candidium, GEO candidium, соль.

Срок хранения

120 дней