298533,РФ Республика Крым г. Алушта,с.Верхняя Кутузовка ул.Садовая, дом 3Пн - Сб с 08:00 до 19:00
+7(978)115-76-77 viber

Кроттен козий 2,200.00 Р

Кроттен козий 2,200.00 Р

Описание товара

Маленький, мягкий, не прессованный сыр из козьего молока с белой плесенью. Это свежий выдержанный сыр, который выдерживается всего 2-3 недели. Сыр мягкий, с нежным, слегка кисловатым вкусом, бело-сливочной корочкой и белой плесенью. Кроттен хорош в завершение обеда с фруктами и свежим хлебом, однако можно и приготовить, например разогреть на гриле и подать на листах салата, заправив винным уксусом.

Состав

Цельное молоко козье, сычужный фермент, мезофильная закваска, 2 штама белой плесени  penicillium candidium, GEO candidium, соль.

Срок хранения

14 дней